Una red de supermercados locales andaluces ha puesto en marcha un programa piloto para eliminar los plásticos de un solo uso en su sección de productos frescos. El objetivo es reducir significativamente los residuos generados por el embalaje de frutas, verduras y panadería.
En lugar de bolsas convencionales, los supermercados ofrecen ahora
bolsas compostables, envases de cartón reciclado y mallas reutilizables.
Además, los clientes pueden traer sus propios recipientes para realizar la compra, gracias a un sistema de pesaje adaptado.
“El cambio lo impulsamos por responsabilidad ambiental, pero también porque nuestros clientes lo pedían”, señala Rafael Ruiz, gerente de la cooperativa EcoAndalucía, que lidera la iniciativa.
El proyecto se está implementando en 32 establecimientos de las provincias de Sevilla, Cádiz y Huelva, y se prevé su expansión al resto del país si los resultados son positivos.
Este paso se enmarca en un compromiso más amplio del sector de la alimentación por reducir su impacto ambiental y promover un modelo de consumo más sostenible y consciente.
